如果您正在尋找的廚房職業不僅僅是短期廚師和基本的食物準備，那麼您將需要比您從工作中學到的更多的培訓。高中文憑是進入培訓專業廚師的烹飪學校所必需的。您也可以在上高中時開始您的教育。
許多職業和高中提供教育的基本方面，例如正確處理食物和在安全的餐廳經營。他們還可以為您提供對專業廚師有益的基本計算機和商業課程，因為他們經常必須管理其機構的某些運營方面。許多大公司為剛開始在 Cabo擔任私人廚師的人提供帶薪實習和暑期工作。
為了在最負盛名的機構擔任主廚，通常被稱為行政總廚，您需要能夠展示大量的培訓和知識。您可以通過各種機構獲得所需的培訓，例如烹飪學校和專業烹飪學校。許多四年制和兩年制大學還提供酒店或烹飪學位。一些餐館和酒店為廚師提供私人培訓計劃。
為了完成您的專業教育，您將需要參加學徒、實習或在您和機構出於教育原因與之有安排的餐廳的工作。實習是獲得經驗的好方法。當您與團隊中的專業人士一起工作時，它將為您提供提升您作為廚師職業生涯所需的實踐教育。他們將為您提供所需的經驗，並最終在更高級別的培訓計劃中獲得一席之地。
如果您正在尋找頂級餐廳的工作，那麼這種培訓和經驗至關重要。職業教育可能會幫助您獲得低級職位的晉升。但是，包含基於工作經驗的強化正規教育計劃可以讓您跳過某些級別。如果您想升任行政總廚，將會有競爭和其他認證要求。成為較低級別的廚師不需要證書，但是要晉升到更高級別，您將需要它。
美國有超過 100 個獲得認證的培訓計劃和眾多由美國烹飪聯合會 (ACF) 支持的學徒計劃。大多數學徒期持續三年，包括課程和在職學習。如果一項計劃得到 ACF 的認可，則表明該計劃在其計劃和服務方面達到了最高標準。此外，ACF 還為廚師和講師提供認證。這些學校類型將使您能夠在您的專業領域快速發展，並加快您成為行政總廚的旅程。